Печенье

КБЖУ на 100 гр.: 399 ккал/7.6 г/16.3 г/57.8 г

Пятиминутное печенье с сухофруктами. Потрясающие печенюшки которые, приготовит даже ребенок! Научитесь делать растительное молоко и ореховую муку. 

Приготовите вкуснейшее печенье миндаль-клюква (и придумаем замены для тех, кто исключает любой из этих ингредиентов)

Маффины

КБЖУ на 100 гр.: 219 ккал/3 г/9 г/31 г

Ароматные маффины яблоко-черная смородина. Вкусные-вкусные, домашние, и уютные! 

Научитесь делать универсальное гипоаллергенное тесто для маффинов, узнаете самые разные варианты начинок. Испечете нежнейшие кексы, которые полюбятся каждому члену семьи

Банановый пирог

КБЖУ на 100 гр.: 193 ккал/1.6 г/8.4 г/29 г

Приготовьте его один раз, и вы просто жить без него не сможете! Научитесь делать сочный банановый бисквит. 

Узнаете разные варианты его применения. Сделаете ароматный банановый пирог, который, сводит с ума с первого кусочка!

Блинный крепвиль

КБЖУ на 100 гр.: 111.9 ккал/2 г/1 г/23.92 г

Блинный крепвиль. Быстрый, простой, и такой классный! Сделаете нежные-нежные блинчики, без глютена, яиц и молочных продуктов. 

Приготовите легкий заварной крем. Научитесь делать вкуснейшую полезную версию традиционного тортика.

Брауни 

КБЖУ на 100 гр.: 192 ккал/2.9 г/9.9 г/22.25 г

Сочный и нежный шоколадный десерт родом из Америки. Научитесь делать веганскую вариацию брауни, адаптировать ее для своего питания. 

Приготовите шоколадно-кокосовую глазурь. Сделаете идеальный десерт для всех шокоголиков!

Торт "Шоколад - ежевика"

КБЖУ на 100 гр.: 189 ккал/3.8 г/7.3 г/26.7 г

Поразите гостей этим тортиком - они ни за что не догадаются о его диетичности! Научитесь делать нежный шоколадный бисквит. Убедитесь, что он может быть без глютена, яиц и даже какао! 

Приготовите удивительный натуральный, стабильный крем без использования молочных продуктов. Сделаете домашнее ежевичное варенье. Нучитесь выравнивать тортики кремом. Испечете торт невероятной красоты!

КБЖУ на 100 гр.: 261 ккал/3.6 г/14.7 г/37.4 г

Быстрый и эффектный, спасение, когда неожиданно захотелось сладкого, но печенюшки и кексы кажутся слишком неинтересными а грандиозный бисквитный торт готовить лень))

Сделаете вкуснейший корж-основу с кокосовыми нотками. Заварите тягучий кокосово-ягодный “крем”. Приготовите потрясающий торт , который полюбится взрослым и детям.

КБЖУ на 100 гр.: 222 ккал/2.7 г/14.95 г/23.06 г

Настоящий телепортатор на райский остров! Выпечете влажные кокосовые коржи. Приготовите прослойку из веганской карамели без сахара. 

Разберете различные варианты пропиток. Сделаете легкий, тающий во рту,
кокосовый крем. Сотворите потрясающий веганский торт «Рафаэлло»

Нутовый пирог

КБЖУ на 100 гр.: 226 ккал/4.8 г/10.75 г/26 г

Футы-нутовый пирог с абрикосами. Не говорите никому об основном ингредиенте - пусть ваши дегустаторы ломают голову, почему им так вкусно! 

В этом уроке вы научитесь правильно подготавливать нут для использования в выпечке. Разберете варианты исполнения теста для нутовых пирогов. Приготовите вкуснейший пирог!

Нутовые “трюфели"

КБЖУ на 100 гр.: 302 ккал/4.45 г/20.63 г/30.8 г

Узнаете еще один необычный способ использования бобовых! Сделаете удивительные конфетки ручной работы. Научитесь придавать им самые разные вкусы!

Торт "Птичье молоко"

КБЖУ на 100 гр.: 149.7 ккал/3 г/13.4 г/19.85 г

Торт, который знает каждый и который обычно готовится с использованием яичных белков. Но в нашем случае - ни одно яйцо не пострадало) 

Сделаете тонкий корж-основу, научитесь делать суфле с фруктовой или ягодной прослойкой конфи, приготовите шоколадную глазурь.

 Торт "Муссовый" оптимальный пакет

КБЖУ на 100 гр.: 181 ккал/1.7 г/5.82 г/31.44 г

Современные муссовые торты и гляссаж. Покорите высокую кухню! Сделаете хрустящий корж-основу приготовите два вида начинок - карамельно-ореховую и ягодный мармелад, и укутаете их воздушным муссом. 

А еще научитесь делать веганскую глазурь, в которую можно смотреться, как в зеркало!

Пирожное «Павлова» оптимальный пакет

КБЖУ на 100 гр.: 244 ккал/2.7 г/17 г/21 г

Пирожное «Павлова». Десерт, придуманный французскими поварами в честь русской балерины! 

Сделаете французскую меренгу без белков, взобьете нежнейший с веганский кокосовый крем, и украсите все это великолепие свежими ягодками!

Бисквитный торт без яиц и лактозы

КБЖУ на 100 гр.: 226 ккал/4.8 г/10.75 г/26 г

Бонусный торт “Вишня - кэроб”. 

Научитесь делать сочные яблочные коржи. Приготовите освежающую ягодную прослойку - “компоте”. Сделаете вкуснейший шоколадно-карамельный тофу-крем.